Rabarbersaft:
1 kg frosne rabarber
150 g sukker
Koges på en saftkoger til 1 liter saft
Ingefærsirup:
40 g skrællet udskåret ingefær
100 g rørsukker
2 dl vand
Rørsukkeret karamelliseres og ingefær og vand tilsættes. Det koges til sirup.
Blandingsforholdet i den færdige drik:
7,5 dl saft, 1 flaske Cava og 0,75 dl sirup.
Modtag nyheder og information fra Pharmakon Konferencecenter