Vi har en stor passion for mad og bæredygtighed

Forespørg på møder

eller ring på 4820 6000
Kontakt os
Tilbage
Tilbehør
Drikke

Rabarber-cava med ingefær

Rabarbersaft:
1 kg frosne rabarber
150 g sukker
Koges på en saftkoger til 1 liter saft


Ingefærsirup:
40 g skrællet udskåret ingefær
100 g rørsukker
2 dl vand

Cava blandes med rabarbersaft og ingefær sirup til en let sommerdrik.

Rørsukkeret karamelliseres og ingefær og vand tilsættes. Det koges til sirup.
Blandingsforholdet i den færdige drik:
7,5 dl saft, 1 flaske Cava og 0,75 dl sirup.

 

Vi anvender cookies til at huske nogle af de valg, du foretager på hjemmesiden. Læs mere her learn more