Vi har det Økologiske Spisemærke i bronze og prioriterer økologi højt
Hos os får du blandt andet økologisk kaffe og en stor del af vores grønt og frugt er også økologiske. Derudover er stort set alle mejeriprodukter, de fleste kolonialvarer, samt mel og kornprodukter til at bage vores hjemmebagte brød med er ligeledes økologiske.
Vi kigger til stadighed efter nye økologiske produkter, som kan indgå i Pharmakons køkken.
Når du spiser på Pharmakon Konferencecenter i Hillerød Nordsjælland, spiser du i et af vores to sammenhængende lokaler. Vi har plads til 180 personer, og alle hovedmåltider serveres her.
Morgenmaden efter overnatning serveres i restauranten hverdage fra kl. 7.00 - 9.00
Du får forskelligt hjemmebagt brød, et udvalg af kødpålæg, oste, marmelader, honning, forskellige økologiske surmælks- og kornprodukter, blødkogte æg, samt røræg og bacon.
Herudover er der kaffe, te, mælk, juice og frugt.
Prøv også slow-juiceren og mix din egen grøntsags- eller frugtjuice af de friske råvarer.
Restauranten serverer frokost fra kl. 12.00 af. Men vi indretter os efter dit program og aftale inden i kommer præcis hvilken tid der passer jer.
Til frokosten vil du opleve vores kokkes smagfulde evner til at sammensætte en lækker frokost med årstidens grønt, fisk og kød.
Velbekomme.
Inspirationen hentes af kokkene fra udflugter og rejser i ind- og udland.
Konferencemiddagen består typisk af 2 eller 3 retter. Vores fremragende kokke sammensætter aftenens menu og konditoren laver desserten.
Er du allergiker, skal du endelig sige det til os, så sørger vi for at tage hensyn til det.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev nederst på siden og få dejlige opskrifter sendt direkte til din mail.
Næring til Læring er vores koncept, der gennem sunde og velsmagende mellemmåltider har til formål at holde møde- og kursusdeltagernes blodsukkerniveau stabilt dagen igennem.
Det bliver serveret i tidsrummet 10.15 til 11.30 og igen sammen med eftermiddagskagen.
Talrige videnskabelige undersøgelser viser, at blodsukkeret har en afgørende betydning for vores koncentrationsevne og humør.
Forplejningen kan fx bestå af: (Udvalget varierer året igennem)
Pharmakon Konferencecenters gourmetmenuer er baseret på udvalgte råvarer fra årstiden. Køkkenet serverer altid en lille overraskelse til at starte på.
Velbekomme.
Modtag nyheder og information fra Pharmakon Konferencecenter